Qui connaît un bon magasin de thé où il y a pas mal de choix mais surtout où je pourrais avoir des conseils ? J'aimerais faire de belles découvertes ! Merci (Victoria)
Le Nong Cha, 4 Rue Antoine Dansaert : spécialisé dans les thés chinois, mais extrêmement sympathiques, et vraiment vraiment orientés sur le conseil. Ils font systématiquement goûter des thés aux clients au fil de leurs conseils. Le Palais des Thés fait aussi goûter des thés, mais ce n'est pas du tout la même démarche : au Palais des Thés, c'est un thé du jour, le même pour tout le monde, point. Au Nong Cha, ils discutent avec le client en cours, et en fonction de la discussion, sortent un thé, qu'ils font également goûter à tous les autres clients présents, et ainsi de suite au fil de la journée... Les thés ne sont pas toujours donnés, mais il faut garder en tête le fait qu'il s'agit d'une orientation "à la chinoise" : comme ils l'expliquent très bien eux-mêmes, en Chine un thé n'est pas infusé une seule fois puis jeté. Au contraire, le principe est d'infuser le thé plusieurs fois, car celui-ci va développer de nouveaux arômes à chaque nouvelle infusion, et ce jusqu'à ce qu'il ait épuisé tout son potentiel, ce qui peut aller jusqu'à 10-15 infusions pour des très bons thés. · 2 avis
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Le palais des thés chaussée de Charleroi vers place Stéphanie.... J'ai connu cette enseigne à Lille et on peut sentir tous les thés ! 💝
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Sur l'avenue Georges Henri dans les numéro 357 361 il y a un petit magasin de thé et café. Ils sont super conseil et ils font leur propre mélange. Top top top!
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Rue marché au poulet?.. Je le connais plus pour le café... sans doute très bien pour le thé aussi.
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J'achète mes thés là, ils sont excellent. Le café y est aussi parfait. Pour tout les goûts et toutes les couleurs.
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le "tea for two" chaussée de Waterloo, à Saint-Gilles, à "ma campagne", tu peux aussi goûter les thés sur place, il y a beaucoup de choix, le patron te parlera de chaque thé, c'est un magasin-salon de thé moins "tape à l'oeil" que beaucoup d'autres, plus artisanal mais avec autant de choix et de conseils.
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moi je connait un magasin de thé en ligne qui a du très bon thé j'ai demandé des échantillons pour tester et il est vraiment super bon twentea.be
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Le palais des thé, c'est bien, mais c'est quand même une chaine... avec des franchises partout..
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Au marché de Noël à Bxl, dans la rue Paul Delvaux ... 2 charmantes jeunes dames passionnées de thé et de très bon conseil vous feront goûter leurs thés avec le sourire
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Comptoir florian dans le haut de la ville et aussi rue platesteen a 1000 bxl en plus la boutique est magnifique!!!
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y'en a un à la rue marie christine +- n 110 laeken et il y a aussi dans la meme rue le "koz kebab" au num 110 super bon et très propre que je vous conseille vivement.
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"10-15 infusions pour des très bons thés" :) il faut que ce soit des thés très rares et vraiment exceptionnels alors. Ca m'intéresse d'avoir des noms de thés qui supporte 15 infusions :) D'expérience c'est plutôt 5 infusions pour des bons thés. Maximum 7 pour des très bons thés.
Sur un simple Pu-erh en galette, 5 infusions c'est vraiment courant. Donc avec de bonnes galettes on peut largement monter plus haut...